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Parmi les 91 recettes mises en ligne cette année votre Top 5 : Le Pickelfleisch Les Torches aux marrons Le foie haché L'épaule d'agneau de Pessah et pour finir La Yiddishe Korp Vous êtes donc amis internautes très attachés à la tradition, aux plats de...
Une variante de la recette précédente avec du saumon frais Ingrédients pour 4 personnes 4 latkes 300 g de filet de saumon cru et détaillé en petits dés 1 échalotte hachée Aneth, ciboulette, sel, poivre, huile d'olive, jus ce citron Raifort préparé ou...
Ingrédients 500 g de farine 50 g de sucre 100g de margarine ou de beurre ramolli 3 oeufs, sel, 20g de levure de boulangerie ou 10g de levure sèche délayée dans 1/2 verre de lait ou d'eau sucre glace ou en poudre, confiture et huile de friture Préparation...
44 bougies, un chandelier, une toupie et du geld Mardi soir sera le premier soir de la fête des miracles, la fête des lumières, la fête des femmes, la fête des enfants : Hannukah. Chandelier Cher lecteur il est temps d'alller vérifier si ton chandelier...
J’ai perdu ma mère lorsque j’avais quinze ans (je ne l’ai pas égaré, elle est morte), à vingt ans je suis devenue mère à mon tour et elle m’a manquée. Elle m’a manquée lorsque je tentais de nourrir Mlle 1, lorsque je m’interrogeais sur la couleur improbable...
Pas de miel ni de cannelle dans ce cake sucré et moelleux légèrement citronné. Lekah, Lekech, Lekach autant de noms pour désigner un gâteau aussi appelé Babka en Pologne. Pas un goûter chez mon grand-père Léon sans Tzuker lekah. Ingrédients pour deux...