Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

 kitchenbazar

kitchenbazar

Ce blog n'est plus mis à jour mais les recettes restent là ! Visitez http://kitchenbazar.eu pour voir les derniers articles & plus de recettes


Bagels & pink cheese pour les filles

Publié par bazar dans la cuisine sur 19 Février 2011, 19:34pm

Catégories : #Recettes

bagels-pinkcheese.jpg

Que faire de l'autre demi betterave que j'avais mise à mariner comme dans la recette précédente?
Un coup d'oeil dans le frigo et le fromage frais acheté ce matin a trouvé son utilisation.

J'ai mixé finement au plongeur la préparation

  • 1/2 betterave cuite
  • 1/2 oignon rose
  • 3 cuillères de jus de citron
  • 2 cuillères de crème
  • sel, poivre
  • Puis j'ai ajouté mon fromage frais ( 150 g) acheté à la ferme ce matin,  si vous n'en avez-pas remplacez par du Gervais  alias Carré frais.
  • Un tour de poivre. Un bagel coupé en deux et voilà les filles un fromage pour un en-cas, un apéro ou toute autre circonstance.
  • En cas de régime sans bagels on tolère du pain au carvi ou des carottes crues ou encore des branches de céleri pour un usage dip plus printanier

Commenter cet article

Archives

Nous sommes sociaux !

Articles récents